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1.先把蛋餅的組成用好，如下：
0.75L milk
450g floor
3el oil
3el sugar
3/2 salt
2.然後放在平底鍋上，分別煎好
3.煎好的蛋餅裡面可以放：火腿、培根、起司、蕃茄等，然後折成一半，就可以吃了，吃得時候，可以加點胡椒、或者鹽巴一起配著吃
4.留下一部份沒有加料的熱蛋餅皮，可以在吃完鹹蛋餅皮後，加非常多的巧克力醬、草莓醬吃，折成1/4，用刀子切開，或用手拿都可以
5.如果蛋餅皮還是沒有吃完，可以切絲，加入玉米濃湯等，也很好吃喔
吃蛋餅時，同時搭配salad: 適合salad的青菜，切碎後，再加入適量的橄欖油，就可以吃了
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