1.發酵粉+熱水攪拌
2.加麵粉,一點點油、一點點的鹽巴
3.1跟2加在一起,用手攪拌,然後甩3下,直到手指放進麵團不黏手
4.冷卻1小時,等發酵:用毛巾蓋住,再用棉被蓋住,主要是希望冷卻
5.炒菜的油放一點在烤盤上,將已發麵團攤平
6.放蕃茄罐頭在上面,如果沒有罐頭,新鮮蕃茄也可以,但是罐頭比較好
7.一點鹽巴,一點橄欖油,一點起司,就可以放烤箱烤約半小時
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