料:用刀清洗孔雀蚵的外殼(已經打開的丟掉因為不新鮮),約10個左右放入鍋子不加水,一次不用太多乾煮,主要是等他打開,把肉拿出來煮pasta。可以煮一半就好,剩下的也是乾煮,等吃完pasta再直接吃,非常鮮甜
料:平底鍋放大蒜、油,煮另外一種shell有點像蚵仔(未煮前也是先放在水裡等清洗)
pasta的麵怎麼煮就不多說了,這次是用細扁麵。然後煮好後全部加在一起,在煮一下,就好了
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