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自己上網花了好多時間找，還有打很多電話。希望可以造福之後需要報名的人，可以快速了解不同學校的差異，但這些資料皆為時效性，還是自行確認。可能有些細節有錯誤，歡迎指正。我打算在2013/8/3~23考中餐丙級證照, 經過自行比較不同的學校。

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育達商業科技大學-推廣教育中心 (決定選這間)    心得分享
台北市松山區南京東路四段120巷27號
02-25706949#9
中餐烹調丙級證照輔導班
費用: 10925元(11500打95折)含課本, 上課材料費
自費: 約3630 =1950報名檢定+1000考試廚師衣+80廚具+600衛生講習
時數: 64。8小時, 8堂
開課: 2013/5/19-7/14 (日) 9am-5pm
教菜: 60道
優點:
1.上課時數最長, 10925/64=每堂課約170元。一整天感覺學得更完整, 沒有補習班的感覺, 感覺真的可以把菜學好
2. 8堂課剛好2個月上完, 不會拖太久
缺點:
1. 離考試時間8/3有點遠, 怕生疏
2. 有點貴

詮勝烹飪調酒補習班 中華民國餐飲藝術推廣協會 (這2家一樣)
台北市中正區忠孝東路一段十三號1樓（捷運板南線善道寺站6號出口）
02-23516868、23582769、0910252757
一~日,9:30am~5:30pm (晚上參觀需預約02-23516868)
services@cook168.com.tw
中餐丙級(葷食)密集保證班
費用: 18000元。
時數: 38。3小時, 10堂。8小時衛生講習。
開課: 2013/7/4 - 8/2(四、五) 18:30-21:30。6/3(一)或6/9(日)衛生講習。
教菜: 60道
優點:
1. 一週上兩堂課，一共五週上10堂。時間彈性, 是平日晚上。適合忙碌、需要短期完成。課程費用包含的項目跟保證班相同。
2. 時間短，剛好在8/3考試前上完，記憶猶新。
3. 上課不懂可以重複上。
缺點:
1. 時數最少, 8000/30=每堂課約266元
2. 太貴

中餐丙級 立即發證衝刺班
費用: 2大單元8000元10堂課含學費和材料費（當天考學科、術科通過後立即發證）即日起陸續開課
自費: 約3630 =1950報名檢定+1000考試廚師衣+80廚具+600衛生講習
教菜: 60道
開課: 可選中餐丙級(葷食)密集保證班 2013/7/4 - 8/2(四、五) 18:30-21:30。6/3(一)或6/9(日)衛生講習。
優點:
1. 最便宜
2. 可以用8000元上18000元的中餐丙級(葷食)密集保證班，上課內容完全一樣，只是不能補課，或重複聽課。對於已經會煮菜的人來說最便宜。

中餐丙級(葷食)保證班
費用: 18000 (含報名檢定1950, 考試廚師衣, 已上衛生講習可扣500元) 包含講師教授輔導費、報名檢定費1950元、衛生講習八小時、考試用廚師服(免費借給同學)、器具、講義教材書籍、學員實習烹調材料。無缺課紀錄者沒考過，考第二次不須再繳學費、材料費，只要檢定費自付2000元，可繼續上課。如有缺課者則需繳交7000元 (含學費、檢定費及材料費)，即可繼續上課。
時數: 38小時起，含8小時衛生講習，無時數限制學到會為止。
開課: 2013/5/21~7/23(二) 6:30-9:30, 5/25~7/27(六) 09:00-12:00
教菜: 60道
優點:
1. 有晚上班時間好配合
2. 可以重複上課, 複習不懂之處, 補課, 彈性佳, 適合時間多的人可以重複補課, 但聽說一般人都不會補太多課
缺點:
1. 太貴

臺北市中山社區大學  中餐烹調入門(丙) 稻江護家中餐烹飪丙級證照班
104臺北市中山區新生北路三段55號
(02) 25973371 zscc@zscc.tp.edu.tw
費用: 3800=學費為3000+報名費200(戶籍中山區免)+冷氣費200+設備維護費400；另外老師會收材料費依過去大概為2000以上。
自費: 約3630 =1950報名檢定+1000考試廚師衣+80廚具+600衛生講習
時數: 54 = 3小時x18周=4月
開課: 2013/03/06, 9~1月, 3~7月 星期三PM19:00-21:50
教菜: 90?
優點:
1. 最便宜
2. 時數長
缺點:
1. 整個時間過久, 要4個月

私立永老師烹飪教室
台北市成都路117號2樓
02-23313366
一至五 8：30 - 17：00
專業證照課程-中餐丙級(葷食)
費用: (有上過衛生講習可扣500)
【A】學費9000元，16堂課(刀工、15組考題、1堂8小時衛生講習、學術科課本、學科測驗卷) 沒有實際操作，跟B一起上課
【B】學費9000元，材料費9000元(一人一組材料、工作台) (實際操作刀工、15組考題、1堂8小時衛生講習、學術科課本、學科測驗卷)
自費: 1950檢定報名費+300租廚師衣(680買)+600刀
時數: 68小時=15堂x4小時 + 衛生講習8小時
教菜: 90道
優點:
1. 學90道菜
2. 著重一人一組設備及材料，絶對不分組操作
缺點:
1. 太貴

健行科技大學 推廣教育中心
桃園縣 320 中壢市健行路 229 號　商學院2樓 C201 室
03-4581196 轉 3771-2 ysc@uch.edu.tw
【餐飲證照】丙級中餐烹調技術士證照輔導班
費用: 學費5000+教材費材料費3880（含書籍）
自費: 約3630 =1950報名檢定+1000考試廚師衣+80廚具+600衛生講習
時數: 45小時
開課: 2013/6/28, 09:00-12:00（五）, 13:00-16:00（五）
教菜: 沒問
缺點:
1. 離台北太遠

景文科技大學
新北市新店區安忠路99號
（02）82122000#2140、2204
中餐烹調丙級證照班
費用: 18000(含課程及食材費)
自費: 約3630 =1950報名檢定+1000考試廚師衣+80廚具+600衛生講習
教菜: 90道
時數: 60=4小時, 15堂課, 3.75月
開課: 2013/3/16〜06/29(六) 9：00 ~ 13：00, 8月底
優點:
1. 學90道菜
缺點:
1. 開班少
2. 每一班時間要3.75月, 有點久

海洋技術學院-進修推廣部
台北市士林區延平北路九段212號
02-2810-2292#2612　
中餐烹調丙級技能檢定證照輔導班
開課:沒有開班, 有會打電話給我
缺點:
1. 開班少

美食名家有限公司
台北縣中和市興南路二段127號
02-29453205
tien.1217@hotmail.com
費用: 4500 = 每一單元, 菜式30道菜
自費: 檢定報名費1950, 衛生講習
時數: 30 = 3小時 x 10課
開課: 2013/7/8(一) 起2:00 ~ 5:00pm 10堂課(葷), 2013/7/10(三) 起2:00~5:00pm 10堂課(素), 2013/7/12日(五) 起 7:00~10:00pm10堂課(葷)
教菜: 30道